在家常常煮飯的朋友們.想買豬肉時都會去那買呢?
會選擇怎樣的肉品和部位呢?
米茶熊看到電電購上有賣嘉一香-活菌豬. 之前米茶熊有在林口買過活菌豬
家人覺得吃起來的味道和口感都滿不錯的
所以有試吃的活動當然不能錯過了
上面賣的活菌豬部位也不少種.大家可以購買自己想吃的部位
相信大家也很好奇什麼是活菌豬呢?這張取自電電購的活菌豬介紹
大家也更了解什麼是活菌豬了八
對於愛做料理的朋友應該有看過型男大主廚八
0917節目就有介紹到嘉一香的活菌豬呢
當天米茶熊收到時還是個禮盒包裝呢
拆開外包裝後是個禮盒.拿來送禮也想當不錯呢
裡面共有五種的活菌豬不同部位.且都是用密封包裝
當天收到五種不同部位的豬肉.到底該如何料理呢
剛好上星期來到朋友家一群人來聚餐.這時當天要當大廚的朋友
正好可以好好的展示一下廚藝了
活菌特選肉絲
肉絲肥瘦還滿適中的
這時朋友就用來煮蔥爆肉絲.再炒時香味就不時的散出.讓人看了好餓歐
沒多久就可以上桌了.口感吃起來還滿嫩的.且好香很下飯呢
活菌特選梅花肉
梅花肉是切片的.是可以用來煮火鍋.不過當天並沒有吃火鍋.所以改成別的料理
當天是切成四分一之下鍋炒.梅花肉片大約半熟後再加入台式泡菜一起炒
梅花肉片再加上台式泡菜的口感和微辣還滿清爽好吃的.連小朋友也滿愛的
活菌特選肉片
它是切成正方型.一片一片的
因為大人愛辣較重的.所以也來一盤炒韓式泡菜的
吃起來肉質較梅花肉片紮實一起.較有口感加上韓式泡菜.吃起來也是很下飯
活菌特選軟骨
軟骨和白蘿蔔再加上醬油來個紅燒白蘿蔔煨豬軟骨八
軟骨當天煨不夠久所以吃起來比較硬一點.不過肉的部份吃起來口感還不錯
活菌特選龍骨
龍骨加了玉米紅白蘿蔔.小朋友愛吃的蛤蜊
湯頭喝起來還滿清爽的.肉質鮮甜有咬勁
活菌豬吃起來沒有豬腥味.口感也很不錯.當天朋友也給了不錯的評價
想吃吃看活菌豬的朋友們也可以上網訂購
電電購~嘉一香-活菌豬
http://www.setddg.com/category/A37804
嘉一香官網
http://www.cisfoods.com.tw/pro6.htm
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好多肉哦~好想吃哦~哈哈愛吃肉的我~~~
版主回覆:(11/18/2015 01:21:20 PM)
它們的肉品還滿不錯的.且還有大廚掌廚就更美味了
豬肉要是不新鮮還是會有肉腥味~買到這種最討厭了~
版主回覆:(10/28/2015 03:50:39 PM)
對Y.所以買豬肉時我都會先挑選一下肉品和店家