平田壽司(西門町店)｜台北美食︱美食王國

愛吃日本料理的米茶熊.一看到愛評上有平田壽司的口碑券就馬上去兌換了

 

這一次去兌換的人沒有很多.所以米茶熊很快的就換到了

換到後米茶熊很快的就和朋友約好了時間.並打去平田壽司訂位了

 

平田壽司位置還滿好找的一出西門捷運站後成都路一直直走

約走七到十分鐘就可以看到了

平田壽司以前是叫元氣壽司

元氣壽司很久以前米茶熊還有吃過幾次呢.不知換了名字吃起來有沒有差別

先來介紹這一次的口碑券內容和店家

自86年成立至今的【平田壽司】西門町店呈現奢華低調風，用餐時間店內撥放的音樂也極具流行時尚感，讓您在這用餐

同時也能領略一場視覺、聽覺、味覺的豪華饗宴。

由主廚精挑新鮮魚材製作「主廚每日精選握壽司」，肉質新鮮，入口即化的鮮嫩滋味，是老饕必嚐的經典料理。

簡單卻又美味營養的「阿給豆腐味增湯」，搭配壽司時用更顯魚料鮮甜，暖心又暖味的小小幸福感，既平價又實在

客人完全不用擔心荷包問題！「盛合海鮮丼(熟)」結合陸海空十二種新鮮食材，【平田壽司】獨創推出熟食

貼心設想，讓不敢吃生魚片的客人，一樣能盡情享受日本丼飯的精隨與美味。

不論是握壽司、軍艦跟卷物等，【平田壽司】均堅持現場製作！使用最新鮮的漁獲食材，是可真正做到「新鮮直送」的壽司店

魚料來自世界各地優質漁場，與日本同步上市，沿襲日本正宗的迴轉壽司，呈現真正日本風味。並以親切、即時、高效率的服務態度

打造出舒適、親切、放鬆的用餐環境，征服每一位老饕的的胃與心！是您不失經濟實惠的打牙祭最佳選擇！

 

◎體驗內容

◎體驗方式 

◎注意事項

 

店面口也貼了不少的餐點介紹

 

這應該是丼飯和串燒的料理區吧.因為那時沒人點所以不是很確定

 

米茶熊一進來時櫃台內並沒有店員.只看到迴轉台內師傅正在幫客人做握壽司

 

等了約二.三分鐘才有店員從裡面出來.依服務來說有點小問題

因為那時並沒有什麼客人.如果是很忙的話還可以接受

裡面的佈置看起來還不錯.且不會太過擁擠讓人不舒服

 

這次米茶熊被安排在迴轉台的座位區

店員帶位後就馬上幫忙用了一杯茶

在此那了覺得服務有好點了

 

在等待時米茶熊順便拍拍非迴轉台的座位.不過因西門店不是很大

所以這種的座位那時只看到二個

接下來是他們的廣告單內有各式的丼飯和串燒

 

那時米茶熊還看到了一張粉絲會員的單子.有興趣的朋友們可以加入會員

 

這是他們的菜單

他們是用盤子的顏色來分價格的.價格從35~125都有

也還有另外的價格.有的迴轉台上都會有.如果沒看到還可以請師傅幫忙做

裡面的種類還不少呢.另外也還有其他的套餐

  

座位前還有薑片.醬油和茶包可供客人自行拿去和使用

薑片

他的薑片吃起來不會太過辛辣.單吃或配壽司都還不錯

阿給豆腐味增湯

 

 

 

米茶熊撈了很久就只有蔥花和海帶芽.說好的阿給豆腐在那呢

連一小小塊豆腐都沒.味增湯喝起來不會太鹹.味道還ok

如有料能多一點會更好.尤其是一定要有豆腐

主廚每日精選握壽司

 

主廚每日精選握壽司內共有六種握壽司

分別為鮭魚.起司蝦.起司鮭魚.鮭魚卵海老(一開始送來時師傅忘了放鮭魚卵.後來有補上)

細麵花枝和鮪魚

鮭魚握壽司

 

吃起來口感還滿滑嫩的.如果油脂在多一點.米茶熊會更愛吃

起司蝦握壽司

 

咬下去有淡淡的起司的香味在加上蝦子一起吃還滿不錯的

起司鮭魚握壽司

 

吃起來的口感還滿軟嫩的.並帶點起司香.吃起來整體的味道和口感都還不錯

鮭魚卵海老握壽司

 

海老吃起來口感還滿不錯的在加上鮭魚卵一起吃下去口感和鮮味就更加的提升了

且他的食材都還滿新鮮的.所以也不用擔心鮭魚卵吃下去會有腥味

細麵花枝握壽司

 

花枝他是切成條狀的上面在加上蝦卵和白芝麻.一起吃下去還滿特別的

之前去別的地方吃都是一整片花枝也沒在加白芝麻

咬下去不只有花枝和蝦卵的鮮還有白芝麻的香味

鮪魚握壽司

 

吃起來口感比鮭魚來的札實.不只能吃到鮪魚本身的鮮味還能吃到白芝麻散發出來的香味

對了還有他們的芥末吃起來不會非常的嗆.有芥末香卻不會很嗆人

吃完了後米茶熊覺得握壽司吃起來的味道和鮮度都還不錯

可惜阿給豆腐味增湯並沒有像口碑券上寫的阿給豆腐只是普通的味增湯

以份量來說真的也有點少.如果份量可以在多一點會更好

因為米茶熊和朋友都覺得吃不飽.只能算時吃巧的.如果要吃飽可能就要選別的了

最後謝謝平田壽司和愛評提供這一次的試吃

 

平田壽司
02-2375-3525
台北市成都路69號
週一至週日：11:00～21:30

http://www.hiratasushi.com.tw/index.html

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