蓁古早味現烤蛋糕︱新竹美食︱美食王國

米茶熊和其他部落客來到了新竹市林森路的蓁古早味現烤蛋糕參加試吃

蓁古早味現烤蛋糕招牌還滿大的很好找呢

 

一到蓁古早味現烤蛋糕門口就能聞到蛋糕的香味了

 

它們的多口也多達十幾種.每種都看起來好好吃呢

 

店內還有老闆Q版公仔呢.還拿著原味的古早味蛋糕

 

之後大家還有請老闆和公仔一起拍照

 

牆上也有FB打卡按讚的活動.還能享有95折的優惠.真的很划算呢

 

現場也會有剛出爐的蛋糕.如果不想等的朋友也可以直接買架上的口味

不過因為每個蛋糕出爐的時間有所不同

如要特定的口味也可以先打電話來詢問何時會出爐

 

那時剛好有蛋糕出爐

 

店員會先用竹籤插插看蛋糕內是否完全熟了

如果還沒就會在轉個方向在進烤箱內繼續烤.讓蛋糕每個地方都能烤的均勻

 

陸海空起司蛋糕終於出爐了.那撲鼻的起司香和蛋香讓人等不及的想要大口咬下

老闆說他們是用了三種不同的起司下去做的所以才取名為陸海空起司蛋糕

 

陸海空起司蛋糕外表就用了乳酪丁和乳酪粉

蛋糕中間還夾了起司

陸海空起司蛋糕一次就能吃到三種起司在.並以不同的方式來呈現

口感也有所不同.在加上綿密的蛋糕一起吃下去.滿口都是起司香和蛋香

會讓人不知不覺得多吃幾塊呢.這一款是店內最為暢銷的一個口味呢

老闆還說為什麼吃起來蛋香味比較重呢.是因為他們是用新鮮的雞蛋

且不是一般坊間可能用液體蛋.都是打好的.分離好的.想對的比較沒蛋香

好吃的蛋糕還是要用現打的雞蛋會比較好吃.且蓁古早味的蛋糕一大盤就要用到50~60顆雞蛋

 

爆漿巧克力蛋糕

外層的巧克力豆店家是選用來自馬來西亞.巧克力豆可可含量比較高，比較有巧克力香

 

內餡的巧克力選擇的是新加坡進口的高純度的巧克力來製作的

口感吃起來有巧克力豆的脆.蛋糕體的綿密口感和裡面濃郁的爆漿巧克力

一吃可以吃到不同的口感且不會讓人覺得太不過甜膩

米茶熊超愛這一個爆漿巧克力蛋糕.巧克力控的朋友們千萬不要錯過這一款的蛋糕

 

桂圓核桃蛋糕

桂圓是選用老闆岳父自家種的桂圓並使用窯燒來提升桂圓的香氣.並且泡過獨門密方

外表的核桃咬下去也很香的在加上桂圓.葡萄乾和充滿蛋香的蛋糕體一起吃下還滿不錯的

且吃起來不會讓人覺得很乾.愛吃堅果和桂圓的朋友們可以選擇這一款蛋糕

 

奶酥葡萄蛋糕

 

上面潵滿了的奶酥

 

奶酥也不少呢在加上葡萄乾一起吃口感依然綿密.味道吃起來有點像鹹蛋黃

沒想到搭在一起吃還滿不錯的呢.鹹鹹甜甜的

 

新鮮南瓜蛋糕.外表是潵滿了南瓜子在加上裡面的南瓜餡一起吃.帶點脆脆的口感

和南瓜的香味還不錯吃

 

巧克力乳酪蛋糕.吃起來的口感相對的比前面幾種蛋糕來的濕潤一點

甜度比爆漿巧克力蛋糕來的低.吃起來有巧克力的香和乳酪微酸.不喜歡太甜的朋友可以選這一款

  

對了如果是要送人蓁古早味現烤蛋糕也有三種大小的盒子.不過會加收盒子的錢

古早味蛋糕是老闆女兒的最愛.所以後來就用了女兒的蓁來命名

裡面充滿著心意與思念這份熱忱的美味分享給你.簡單的食材.只要精選原料.精心製作

就能讓蛋糕溫暖人心.如同SLOGAN『蓁材實料，幸福同翔』.幸福不只是原味

蓁古早味現烤蛋糕目前共有三家分店.分別是在嘉義.彰化和新竹

新竹這一家店是新開的.如果朋友是住在新竹可以直接到店裡去買.就不用在等宅配了

最後謝謝蓁古早味現烤蛋糕提供試吃.還讓我們各自選了一個口味回家

帶回家後家人都非常愛吃呢.結果一下吃就被吃完了

蓁古早味現烤蛋糕

03-5285555

新竹市林森路190號

http://www.baked-cake.com.tw/Index.asp?ID=12&ID2=1