現在米茶熊要介紹的是在發送網入選的澎湖郭家賜福牡蠣
他的包裝看起來還滿精緻的且還有提帶.是還滿不錯的伴手禮
盒子下面是用竹籃的照片感覺也還不錯.旁邊還有郭家賜福的電購方式和地址
包裝上也有澎湖簡易地圖
在底部還有郭家賜福牡蠣醬和郭家賜福懷石干貝醬的成份和保存方式
它們連名片也是牡蠣的造型還滿特別的
一打開就好像牡蠣醬和干貝醬裝在竹籃內呢
牡蠣醬是使用塑膠罐
牡蠣醬介紹
牡蠣醬
蓋子打開後裡面還有一個封蓋
整個打開後就可以聞到牡蠣醬的香味.且裡面都是一顆顆完整的牡蠣和蘿蔔乾
一罐內還滿多牡蠣.所以還滿實在的
先來做第一道是牡蠣豆腐.可依自己的喜好去加減份量
煮好後因豆腐會出一些水.所以之後的湯汁還可以再加在飯裡也很下飯呢
牡蠣醬本來就有調味了也不用在加任何的調味料.也能吃的到牡蠣醬的原味
因為牡蠣醬內的牡蠣是完整的吃起來的口感也不錯.且還有蘿蔔乾的脆和豆腐的嫩
整體來說還滿不錯.它們的牡蠣醬吃起來也沒腥味
第二道米茶熊是在煎到半熟的蛋內直接加上牡蠣醬.最後在蓋上蛋餅
記得要平均放在蛋上這樣才能每一口都吃的到牡蠣
終於可以送上桌了.表面煎的酥酥的加上蛋香和牡蠣醬.不用在什麼調味就不錯吃了
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干貝醬
顏色比牡蠣醬淡一些.一樣有完整的干貝和蘿蔔乾.且裡面的干貝給的也不少呢
直接拌在麵裡也很香且不油膩.干貝的口感還滿嫩的
米茶熊之前吃的干貝醬內的干貝比起來偏乾.而它們的相對的嫩味道也比較不那麼的重鹹
還有裡面的蘿蔔乾吃起來也很脆.一次就能吃到二種的口感還滿不錯的
干貝醬用來炒菜也滿好吃的且味道也比較鮮甜
如果覺得干貝醬只用來拌飯會太單調.也可以加點青菜和蛋一起來拌炒著吃
都是相當美味
大家現在不用到澎湖旅遊就能吃到澎湖名產了.在家就能吃到澎湖美食
最後謝謝郭家賜福和發送網提供這一次的試吃
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