米茶熊和朋友到宜蘭三天二夜之旅
最後一天晚上來到了桃園大飯店
米茶熊第一次來到桃園大飯店看起來還滿大的呢
且樓上的客房看起來還滿多的呢
不過當天米茶熊和朋友當天是去吃飯而不是去住宿的
牆上還有桃園大飯店內的餐廳和餐點的介紹和照片
光看照片就覺得很美味了.想必等一下的餐點也會很美味呢
門口看起來還滿氣派的二邊還有石獅子
對了開車來的朋友們飯店也有二個停車場可共使用
當天飯店內有什麼活動
都可以在這電子活動看板內清楚的看到
大廳中間還有個大紅色的網琴.不知會不會有人在這彈奏著美妙的音樂呢
當天還有服飾特賣呢.一旁還有服務中心
大家如果有停車記得拿停車卡到這消磁
最後來到了我們當天要用餐的天茶樓
裡面還滿寛敞的.座位也不少
圓桌區還有個牛的藝術品呢
人多的話也有圓桌.到天也有人在這聚餐呢
當天服務人員也貼心的幫公主們準備兒童餐具和兒童椅
公主們看到上面有好多動物也相當的開心
我們的三天二夜的宜蘭行沒吃到的櫻桃鴨
在最後一天的行程來到桃園終於有機會吃到了
烤鴨二吃是經典片鴨和黃金鴨湯
如果大家覺得只有二吃會吃不過癮.也可現場加價第三吃
另外的三吃有蘋果鴨絲.三杯鴨肉和生菜鴨鬆可供選擇
另外還有港式飲茶的雙人套餐的介紹
想吃的朋友行動要快.特價799+10%只到6月30日呢
桌上有還醬油和醋.不過當天我們沒用到
菜單
接下來的重頭戲烤鴨上桌了.烤鴨一推出來時其他桌的人也都圍人過來
烤鴨還滿大隻的.且外表烤的也非常的金黃香脆的
天茶樓的烤鴨是選用來自宜蘭飼養240天的櫻桃鴨
所以肉質和口感會相對的肥美鮮嫩
因為烤鴨是以秘製古法醃漬二日.在放入烤爐內烤到外表金黃香脆
且因做法相對的耗時.所以想要吃烤鴨的朋友們記得要提前一到三天訂購歐
才不會吃不到呢
烤鴨第一吃經典片鴨.所會用到的紅椒.蔥白.小黃瓜.黃椒.甜麵醬和麵皮
麵皮送上時是放在蒸籠內保溫著
師傅就在現場表演片鴨.也吸引了好多人來拍照呢
那一切下去就可以聽到酥脆聲
此時還可以聞到烤鴨的香味.讓人都快流口水了.且切下時肉汁不斷的流出
在師傅忙這片鴨時.另一旁的服務人員也在幫忙把師傅片好的鴨肉和鴨皮
用麵皮鴨肉.鴨皮.蔥白.小黃瓜.甜麵醬和紅椒或黃椒包好
服務人員幫所有人都先包了一份
最後師傅片好後準備把剩下的烤鴨在進去料理了
那時師傅也因服務人員介紹他是裡面最帥的師傅也臉紅了
側面看起來還滿厚實
不只美味就連配色也很不錯
一咬下去裡面鴨片那酥脆的聲和鴨肉充滿肉汁鮮嫩的口感
加上紅椒.蔥白.小黃瓜吃起來更加的清爽.甜麵醬的甜也提升了不少
主餐:什錦炒麵
份量也不小.裡面還有蝦仁.黑木耳.蔥白.紅蘿蔔……等
麵條吃起來還滿Q.整體的味道和口感還不錯
熱食:左宗棠雞
雞肉吃起來的口感還滿嫩的並入味.還滿適合配飯的
不過因為接下來還有很多菜色.所以就沒問有沒有白飯了
熱食:西湖醋魚
和服務人員詢問.西湖醋魚選用的是草魚.吃起來肉質還滿嫩的
不過會有一些魚刺.所以在吃時要小心.醋的味道還滿重的
不過不會蓋過魚本身的鮮味.還滿好吃的
港式點心:爆漿流沙包
因為很燙所以建議大家要吃時先稍微撕開後在食用
裡面的奶皇一撕開就一直流出.那濃郁的香氣不只米茶熊很愛吃
連朋友們也都讚不絕口呢.且它們的流沙包還滿真材實料的
不會有有結塊或太稀的狀況.後來又在點了一籠.品質完全一樣
港式點心:魚子燒賣
吃起來還滿紮實.用料一樣很實在.味道也不錯
不過不會像流沙包那樣那人驚艷
港式點心:韭菜鮮蝦餃
青翠色的外皮加上飽滿的鮮蝦內餡.一咬下鮮味就在口中散出
韭菜在裡面也扮演了提味和點綴.讓整體吃起來更加的美味
港式點心:鮮蝦腐皮捲
一份一樣是三個.並貼心的切開.方便客人食用
外表炸的很酥.裡面滿滿的餡料
一咬下那酥脆的口感加上蝦子和內餡的香甜還不錯吃
怕油膩的朋友們也可以加上它們的特製的醬料.可以中和一下
港式點心:韭黃鮮蝦腸
外表滑嫩的口感在加上內餡的鮮蝦鮮甜和韭黃香氣.最後在淋上醬汁
更讓味道提升了
主廚推薦:海鮮灌湯包
一撥開那薄薄湯包皮.裡面滿滿的食材和湯汁
有蝦仁.干貝.香菇…..等等的食材
湯汁也吸取了各式食材的鮮甜味.喝起來超好喝的
朋友還說如果能每天來上一碗就超幸福的
烤鴨第二吃.黃金煲湯
裡面還有鴨肉.煮成湯的鴨肉多了湯的香味且肉質一樣很嫩
鴨肉吃起來一點也不柴
湯內的白菜也吸滿了湯汁的精華.吃起來也相當美味呢
烤鴨第三吃.生菜鴨鬆
一般吃到的蝦鬆是和油條一起炒的.而鴨鬆是用荸薺來取代油條
吃起來更加的清爽且口感更脆
一咬下去滿滿的鴨肉和荸薺口感和味道都好讚呢
那天因為太多菜了所以鴨鬆和黃金煲湯.米茶熊都有打包回家
隔天鴨鬆和飯一起炒來吃也很香很好吃呢
對了當天的港式雙人套餐還有一壺高山茶.
滿好喝的且完全沒有茶澀味並順口
甜點是龜芩膏
口感比仙草來的紮實點並帶點苦味
水果的都還滿清甜的
最後謝謝桃園大飯店~天茶樓港式飲茶當天的招待
當天還有看到它們飯店內的集饗樂自助餐廳看起來也很不錯
桃園大飯店天茶樓
03-325-5688#306
桃園市桃園區大興路269號
網站:http://www.taoyuanhotel.com.tw/
粉絲團:https://www.facebook.com/taoyuanhotel
我愛港式飲茶！
版主回覆：(05/04/2015 01:19:10 PM)
我也愛
我超愛港式飲茶
版主回覆：(05/04/2015 01:19:19 PM)
我也愛
港式飲茶每樣都可以吃到很不錯
版主回覆：(05/04/2015 01:19:50 PM)
它們的港式飲茶味道都不錯呢
現做很不錯！
版主回覆：(05/04/2015 01:59:37 PM)
對Y.現做的最好吃
2人只要799好划算耶~~
版主回覆：(05/04/2015 02:00:01 PM)
真的很划算呢
菜色好多又平價ㄟ
版主回覆：(05/04/2015 02:00:32 PM)
對Y.菜色真的還滿多的
好多菜式阿(尖叫))))
版主回覆：(05/04/2015 02:02:00 PM)
哈哈哈.當天吃的超滿足的
菜色不錯哦~尤其是鮮蝦腐皮捲，好想咬一口
版主回覆：(05/04/2015 02:02:54 PM)
它們的菜色都很不錯呢
我整個被烤鴨迷住了～～～～
版主回覆：(05/04/2015 02:03:56 PM)
它的烤鴨好好吃
也太好吃了！
版主回覆：(05/04/2015 02:04:45 PM)
對Y
不該這時間看的⋯好餓
版主回覆：(05/04/2015 02:06:28 PM)
哈.真的