前幾天米茶熊和朋友來到了公館捷運站附近的宮綺308
宮綺308的位置還滿好找的.柱子上的招牌也有食材的照片
店內有二人座.四人座和六人座
椅子這店家也貼心的設計個可收納包包的空間
店內牆上還有店內所使用的食材介紹
另一邊的牆上還有不少客人的合照和推薦
湯底.醬料區
還滿乾淨整潔的
飲料區
共有五種飲料可供選擇
宮綺308的菜單
點餐時先告知店家所要的湯底和主菜
其中有五種是338元其餘都是308元.且免收服務費
服務人員也會建議那種主餐配那種的湯底會最搭
能少去不知如何搭配才好的時間
當天米茶熊選擇的湯頭是起司咖哩.咖哩是選用爪哇咖哩
一煮開那香濃的咖哩就不斷的散出.連座對面朋友都說有聞到咖哩香
朋友忍不住也想喝看看味道.那帶點微辣的咖哩香在口中散開還滿讚的
咖哩煮開後不要忘了要把起司加進湯頭內
這樣的湯頭喝起來就更加濃稠.湯頭的層次也提升了不少
牛三寶拼盤(霜降牛+板腱牛+極品牛五花)
只用加30元就能吃到三種不同的部位的牛肉.且份量也增加30%.還滿划算的
霜降牛
肉質起來滿不錯的且口感很嫩
板腱牛
肉質吃起來一樣美味.口感相對的比霜降牛來的有咬勁
極品牛五花
極品牛五花肉質介於二者之間.且帶著油花和咖哩的香.滿不錯的
菜盤
它們的菜盤還滿豐盛的.有帶殼玉米筍.蟹肉棒.金針菇.絲瓜和凍豆腐……等
凍豆腐吸飽了咖哩的湯頭.一咬下去咖哩的湯汁就充滿了口中
再加上凍豆腐的口感也不錯吃
芋頭和南瓜煮了後吃起來的口感綿密也帶點甜味
丸子類口感都還滿Q嫩的.也都不錯吃
還有它們的高麗菜真的份量十足口感也很好也點甜味
王子麵愛吃Q彈的口感.所以不會煮太久
不過也是吃的到咖哩香和王子麵本身的香味
接下來是朋友點的
濃厚豚骨.米茶熊有一口喝起來還滿香濃的
豬三寶拼盤(厚切松阪豬+培根+活菌梅花豬)
一樣是加30元.份量增加30%
厚切松阪豬
厚切松阪豬和其他肉類比大約厚二倍.吃起來更有厚實感也更有口感
且它們的松阪豬完全不會有任何的豬味
培根
吃起來有著培根的鹹香味.且不會有任何油膩感
活菌梅花豬肉質還滿不錯的.口感也滿嫩的
烏龍麵.米茶熊沒吃到.朋友覺得吃起來的口感還滿Q彈的
義式白醬
是用牛奶加蛤蜊去煮成的湯頭.喝起來有奶香和蛤蜊的鮮味
和起司咖哩一樣會在多附一片起司.可以讓湯頭更香更美味
朋友點的是海陸雙拼.可以在海陸內各或一個A和一個B的菜色
板腱牛.剛米茶熊就有介紹了.所以就不多加介紹了
蛤蜊
蛤蜊的個頭也不小呢
蛤蜊吃起來相當鮮甜
白飯.看起來粒粒分明口感應該不錯.忘了問朋友吃起來味道和口感如何
對了每鍋都還有附一顆蛋
哈不過當天米茶熊實在吃的太飽了真的吃不下蛋了
對了fb打卡還有送厚切松阪豬呢.超划算的
最後在來個甜點咖啡凍來做個END
咖啡凍的口感還不錯.且不會太苦或太甜
對了食量大或愛吃飯的朋友們.它們還有飯吃到飽
當天在點餐時服務人員還會幫忙介紹和提醒打卡有送厚切松阪豬
且也會不是的幫忙整桌面.服務方面還不錯呢
店家資訊:宮綺308火鍋
地址:台北市中正區汀州路三段283號
電話:02-23678366
營業時間:周一到周日 11:30-22:30
宮綺308火鍋Looker連結
Looker首頁連結：looker.tw
宮綺308火鍋臉書粉絲團/官網
好想來上一鍋
版主回覆：(05/21/2015 03:32:35 PM)
它們的火鍋真的好吃
不錯哦！感覺真棒！
版主回覆：(05/21/2015 03:33:06 PM)
它們的火鍋真的好吃.讓人會在想去吃呢
推推推
版主回覆：(05/21/2015 03:34:02 PM)
謝謝
每次看美食文都會餓啊!!
版主回覆：(05/21/2015 03:34:26 PM)
這家真的好吃.有機會可以去吃看看
想吃~~
版主回覆：(05/21/2015 03:34:54 PM)
這家真的好吃.有機會可以去吃看看
好愛火鍋唷！！！
版主回覆：(05/21/2015 03:35:54 PM)
對Y.不論是什麼天氣都會想吃火鍋呢
想吃！謝謝分享！
版主回覆：(05/21/2015 03:36:51 PM)
有去附近時可以去吃看看
美食!!!!
版主回覆：(05/21/2015 03:37:08 PM)
這家好吃
肚子餓了啦~
晚上真不看美食版的XD
版主回覆：(05/21/2015 03:37:38 PM)
這家好吃呢.有機會可以去吃看看
肉質感覺不賴耶
版主回覆：(05/21/2015 03:39:39 PM)
肉質真的不錯.朋友也很愛
肚子餓了~~
版主回覆：(05/21/2015 03:40:09 PM)
真的.晚上看到這真的都餓了
厚切松阪豬應該很彈牙!!
版主回覆：(05/21/2015 03:43:30 PM)
對Y
推~~
四季都要吃鍋啦~
椅子上可以放包包這點不錯!!
版主回覆：(05/21/2015 03:46:01 PM)
對Y.我也是四季都會想來上一鍋