三井outlet內美食還真不少.現在米茶熊要介紹的是鶴橋風月
這家剛好是之前米茶熊介紹的日本洋食TORICO隔壁
這次米茶熊和妹妹下班後.因為要買睿寶上幼稚園的睡袋
所以又來到三井outlet逛街加覓食.逛完看到之前來逛時都要排隊的鶴橋風月
剛好沒什麼人了.就快進去品嚐看看了.因為是臨時來逛的
所以只能用手機拍了
門口也有個菜色照片
店內的座位也不少
因為都是四人座.所以我們二個坐起來相對的寛敞
椅子的部份店家也有個貼心設計
可以把衣服和包包都放在椅子內
店邊還有個鐵板的溫度調節.這是入坐前服務人員就有先調好
所以菜一上桌的可以開始製作了
菜單
桌子旁的上臺子上還有三種調味粉和醬.如果重口味的客人們也可以自行取用
風月大阪燒
內有花枝.蝦仁.豬肉和牛肉
服務人員會先把上面的花技和蝦仁放在煎台上
把所有的料攪拌均勻
在慢慢倒到煎台上
全到倒好後
並稍微輕壓
塑型一下
讓大阪燒變成圓型
這時再加上柴魚片
差不多時就可以翻面
再加上美乃滋
並畫成圓型
最後再加上特製醬就完成了
這時就可以自行切開並分食了
一切開裡面的料還不少呢
吃起來的口感還帶點高麗菜的微脆的口感.豬肉.牛肉.蝦仁嫩和花技的Q彈
麵糊內鬆軟外帶點焦香.跟醬料一起吃還滿不錯的
牛肉摩登燒
前面的做法是一樣的.所以米茶熊就不多介紹了
雞蛋麵
摩登燒就是比大阪燒多了雞蛋麵
份量看起來更多了
煎台上煎著我們當天點的大阪燒和摩登燒
來以為份量會太少.不過吃完後覺得份量也OK.沒想像中少
妹妹還吃不太完呢
幾乎二個同時都完成了
看起來也滿豐盛的
多了雞蛋麵Q還滿好吃的.且比大阪燒更有飽足感
只不過點了二個吃到最後會有一點點膩
所以建議大家來吃時可以點一個別的產品.比較不會吃到有點膩
對了.雖然煎好後服務人員會把鐵板的開關關掉.不過鐵板本身還是有熱度
所以米茶 熊還是建議先拿起來放在盤子上
才不會底部變的很焦黑也變的比較不好吃了
對了.沒點飲料的朋友也可以和服務人員要一杯水
這樣比較不會那麼快覺得膩了
鶴橋風月
02-26006048
新北市林口區文化三路一段356號2樓
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