位於台北忠孝東路216巷弄內的SAMA Shabu Shabu – 樣•涮涮鍋
離板南線的忠孝敦化三號出口走約五分鐘內
店門口帶點日式的裝潢
門口還放有菜色的介紹
另外店內還有推出商業午餐
店內的等待區也相當有特色
店內是屬於長型的.另外裡面還有一區.所以店內的座位還不少
因當天裡面的座位區有客人來這聚餐.所以米茶熊就沒進去拍了
這一區內有多個二人座位
如果只有一個人來吃.店內也有二個單人座
這樣不用擔心和別人併桌會不習慣
店內也有個醬料區.另外也有提供冰麥茶
店家也有麻辣醬的調味配方呢
愛吃辣的朋友可以試試它們的麻辣醬
出餐區
菜單
入座前餐具就擺放整齊.並點好餐後馬上就送上了湯底
它們的湯頭是每天煮的柴魚昆布湯.喝起來有柴魚昆布的香且清爽
菜盤
蔬果的種類也不少另外還有蛤蜊.豆腐……等
開始下鍋了
蔬果清脆並帶點甜味
雪花牛肉鍋
採用的是美國穀物飼養牛肉.所以只要下鍋涮給幾秒就可以上桌了
雪花牛每一片切的也不小片且帶著雪花紋路
肉質吃起來也滿嫩的且咬下去還滿點牛肉的甜味
綜合海鮮鍋
內有天使紅蝦.草蝦.鮮魚片和干貝……等等.相當的豐盛
天使紅蝦吃起來鮮甜肉質也相當的嫩.草蝦口感帶點紮實Q彈也很鮮甜
鮮魚片
口感細緻鮮嫩
干貝
干貝不只大且鮮甜滑嫩
還很厚實呢.吃起來超滿足的
扇貝.吃起來也相當鮮甜口感也滿不錯的
透抽
口感Q嫩鮮甜
鮮蚵
滑嫩咬下去充滿鮮甜綿密
蛤蜊
每顆都滿飽滿Q嫩咬下去時也充滿鮮甜味
蒸煮麵
下鍋後可以依自己喜好自行調整軟硬度
這時再加上調好的麻辣醬
吃起來充滿麻辣香和Q彈的麵拌在一起還滿美味的
愛吃辣朋友可以試看看呢
甜點
當天的甜點是手工花生麻薯
Q嫩的麻薯內包裹著充滿花生顆粒的花生醬
咬下時充滿了花生的香和脆以及麻薯Q嫩Q嫩的口感.米茶熊還滿愛吃的
甜點
手工冰淇淋
手作爆米花冰淇淋
這是店家自行做的上面放的是帶點鹹鹹的爆米花和帶點焦糖味的冰淇淋
口感綿密吃起來不死甜還滿不錯的
*本文為體驗文*
SAMA Shabu Shabu – 樣•涮涮鍋
02-87734988
台北市大安區忠孝東路四段216巷40弄7號
https://www.facebook.com/SamaShabuShabu
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