樂華夜市不只晚上有好吃好逛的.連中午也有好吃的當歸鴨和鴨肉飯等
當天米茶熊和朋友中午來到樂華夜市的鐘點棧 當歸鴨.鴨肉飯 專賣店
它們算在樂華夜市尾端
它們不只有賣鴨肉還有其他的小菜
料理的桌面也滿整齊乾淨的
一旁也有外帶單和餐具可自行取用
店內還有多種的證書.讓大家來這吃時也能更加的安心
店內的用餐區看起來也相當的明亮
門口也有菜單.可以供客人填寫
店內約能坐到四十多位.且不會讓人覺得太過擁擠
餐具和醬料區
餐具還是放在烘碗機內的.感覺更衛生乾淨
鐘點棧還另外投保
牆上還有當歸和鴨肉的介紹
鐘點棧的老闆是之前在斗六當歸鴨工作多年.後來才自行開店
菜單
內共分飯麵類.小菜類和湯類
當歸鴨肉麵線
鴨肉的肉質吃起來還滿嫩的 .且帶點甜味
當歸湯喝起來相當的順口且沒有可怕的中藥味.店家還提供免費加湯呢
米茶熊和朋友也很愛它們的湯後來也有加湯呢.且加湯時給的湯還不少呢
麵線是使用紅麵線.吃起來的口感也很不錯.再配上鴨肉或是當歸湯都很好吃
雖然當天中午去的時候天氣相當炎熱
不過喝了那麼多的湯後還是不會讓人覺得很燥熱
當歸鴨腿湯
裡面的鴨腿肉給的還不少呢
肉質吃起來也滿嫩的.還帶點Q彈
也能吃鴨肉本身的甜味
特製鴨肉乾麵
上面鋪滿了鴨肉.當天底下麵煮的比較軟嫩所比較沒有Q彈感
這時在把鴨肉.麵和醬汁一起拌均勻吃起來的味道還不錯
且不會死鹹.一旁還附有青菜.吃起來相當的清爽
鴨肉飯(小)
擺盤和顏色看起來就滿豐盛的.不論是看或吃都不會讓人覺得單調
整個拌在一起吃還滿香滿好吃的.米飯的口感也滿不錯的
燙地瓜葉
吃了那麼多的肉當然要來點青菜均衡一下
地瓜葉的口感還滿嫩的
燙高麗菜
吃起來的口感很嫩且帶點高麗菜甜味
下水(乾)
下水內鴨心.鴨珍和鴨腸.一盤就能吃到三種不同的部位和口感
鴨心Q嫩.鴨珍紮實有咬勁.鴨腸的Q軟.再加上不死鹹的醬料
朋友還滿愛的
米血(乾)
口感Q嫩.且沒有怪味.很快的就被我們吃完了
不論是住在樂華夜市附近的朋友.或是來樂華夜市的朋友都可以去品嚐看看
*本文為體驗文*
鐘點棧 當歸鴨 鴨肉飯 專賣店
02-29202205
新北市永和區保平路18巷8號
https://www.facebook.com/is0229202205/
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